Udostępnij
Łyk kawy to zastrzyk energii o poranku. Unoszący się w domu zapach świeżo parzonej kawy sprawia, że czujemy się gotowi na nadchodzące wyzwania. Zdecydowanie jest ona jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Przygotowujemy ją na wiele sposobów, wybieramy różne mieszanki oraz rodzaje ziarna, ale wszyscy kochamy ten kofeinowy zastrzyk i niesamowity aromat. Które kawy ziarniste sprawdzą się najlepiej na poranne pobudzenie?
W artykule:
Rodzaje kawy ziarnistej i ich właściwości – którą z nich wybrać?
Zarówno smak, aromat, jak i zawartość kofeiny w ziarnach, będą w dużej mierze uzależniona od ich rodzaju i pochodzenia. Arabika, nazywana królową kaw, jest zdecydowanie najpopularniejszą odmianą. Ziarna arabiki mają łagodniejszy smak, bogaty aromat i wyczuwalne nuty orzecha, czekolady, a nawet owoców. Jest to odmiana lekko kwaskowa, ale przy tym mniej goryczkowa. Uprawia się ją na górzystych terenach, głównie w Ameryce Środkowej i Południowej, w Afryce i na Półwyspie Indyjskim.
Wymaga ona odpowiedniego nasłonecznienia i stopnia wilgotności. Kolejna odmiana kawy ziarnistej to robusta, która wykazuje silniejsze właściwości pobudzające, ze względu na wyższą zawartość kofeiny. Ma ona bardziej ziemisty, intensywny, cierpki i gorzki smak. Warto zaznaczyć, że przy parzeniu w ekspresach ciśnieniowych to właśnie robusta jest bardziej kremowa, czyli posiada kawową piankę. Czasem można wyczuć w niej nuty gorzkiej czekolady. Ziarna robusty są mniejsze i bardziej owalne od arabiki.
Kawa ziarnista idealna na poranne pobudzenie
Media Expert – sklep na pierwszy rzut oka niekojarzony z tego typu asortymentem – stworzył specjalny ranking, z którego dowiemy się, jaka jest najlepsza kawa ziarnista. Warto wspomnieć, że odczucia dotyczące kawy są oczywiście subiektywne. Jedni z nas ubóstwiają delikatne kawy z mlekiem, na przykład cappucino czy cafe latte, a także dodają do niej smakowe syropy lub bitą śmietanę. Inni ubóstwiają małe, klasyczne espresso o poranku.
Jeśli zależy nam na delikatnym smaku, ale również wysokiej zawartości kofeiny, powinniśmy szukać wśród kaw ziarnistych zawierających arabikę oraz domieszkę robusty. W rankingu znajduje się wiele mieszanek kaw tego typu. Na dziesiątym miejscu linkowanego rankingu znalazła się kawa Delonghi Kimbo Espresso Classic, która jest mieszanką arabiki i robusty w proporcjach 60 do 40%.
Na miejscu siódmym znalazła się kawa ziarnista MORNING BIRD Medium, zawierająca 20% robusty w mieszance. Szóste miejsce należy do LAVAZZA Crema E Aroma – to z kolei mieszanka arabiki i robusty w równych proporcjach. Przy wyborze kawy warto znać właściwości obu odmian, tak aby znaleźć mieszankę idealną dla siebie (jeśli oczywiście gustujemy w tzw. blendach).
Podium rankingu najlepszych kaw ziarnistych
Poranna kawa wcale nie musi zawierać w swym składzie robusty, ponieważ nie każdemu z nas zależy na wysokiej zawartości kofeiny. Wręcz przeciwnie: czynnikiem przyciągającym nas do kawy jest zwykle idealny aromat i delikatny smak. Na miejscu trzecim przytaczanego rankingu pojawiła się kawa ziarnista LAVAZZA Qualita Oro Arabica, zawierająca 100% arabiki o słodko-owocowych nutach smakowych. Miejsce drugie przypadło BLUE ORCA COFFEE Brasilia Fazenda Grande o mocnym stopniu wypalenia.
To mieszanka arabiki i robusty w proporcjach 75 do 25 procent. Zwycięstwo w rankingu należy do kawy ziarnistej MORNING BIRD Cafe Crema Arabica. Jej atutem jest niska kwasowość i goryczka, a także wyjątkowe, karmelowo-orzechowe nuty smakowe.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS