Drewniane deski kuchenne
Drewniane deski do krojenia to najczęściej spotykane modele w naszych kuchniach. Na rynku znaleźć możemy modele wykonane z buku, jesionu, orzecha, cisu, dębu czy akacji. Gdy po każdym użyciu będziemy myć i osuszać deskę, będzie ona wykazywać odporność na bakterię.
Deska drewniana – zalety
Wśród głównych zalet desek drewnianych należy wymienić:
- naturalny materiał, który może wykazywać właściwości samoregenerujące
- nie tępi noży
- właściwości dekoracyjne
- może być podkładką pod gorące garnki, lub blachę z piekarnika
Blanco Axis deska kuchenna z drewna orzechowego i zdobiona deska Blanco Faraon z drewna jesionowego Fot. Łazienka plus
Jednak deski drewniane wymagają również właściwej pielęgnacji, dzięki temu nie będą tak mocno wchłaniać wody i nie będą intensywnie przesiąkać zapachami.
By drewniana deska służyła nam przez długie lata, przed pierwszym użyciem należy ją zabezpieczyć olejem jadalnym i powtarzać to co kilka tygodni.
Szklana deska kuchenna
Szklana deska do krojenia – jest odporna na bakterie i bardzo higieniczna. Jest niezwykle łatwa do utrzymania w czystości i pełnią również funkcję estetyczną w naszej kuchni.
Jednak twardy szklany materiał przyśpiesza tępienie noży i może ulec stłuczeniu.
Deski szklane wyróżniają się również estetycznie, mogą być zdobione grafikami i świetnie pasować do wystroju kuchni.
Szklana deska do krojenia fot. Shutterstock
Deski do krojenia z tworzywa sztucznego
Deski z tworzywa wykonane są z polietylenu. Są one w różnych kolorach, i to na ich zasadzie wybiera się deskę do konkretnych produktów. Tak na przykład biała deska służy do nabiału, czerwona do mięsa, a zielona do warzyw. Dzięki takiemu podziałowi łatwo utrzymać odpowiednią higienę w kuchni.
Są to najlżejsze deski, które nie wchłaniają wody, ani nie przejmują zapachów krojonych produktów, nadają się również do mycia w zmywarce
Zestaw desek do krojenia Joseph Joseph. Fot. Instagram @josephjosephofficial
Na co zwracać uwagę kupując deskę kuchenną?
Oprócz materiałów, które już skrótowo omówiliśmy, warto również wybierać deskę pod kątem wygody i ergonomii. W tym przypadku dobrze sprawdzają się modele z rączką, która ułatwi nam przenoszenie pokrojonych składników.
Ważne w aspekcie utrzymania czystości jest również uformowanie deski – deska z rantem może ułatwić naszą pracę i zabezpieczyć blat kuchenny przed spływaniem płynów z krojonych produktów.
W ostatnich latach popularne są również deski, które mają możliwość złożenia w kształt łopatki. Taka deska jest bardzo wygodna i ułatwia przesypywanie pokrojonych składników.
Deska do krojenia to z pewnością niezbędny sprzęt w każdej kuchni, a na rynku możemy znaleźć mnóstwo modeli, tak więc wybór odpowiedniej nie będzie trudny.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS