W piątek, 15 stycznia, targ zasypało. Obfite opady śniegu skutecznie wypłoszyły kupujących. Mocno przysypało i Waszego targowego redaktora. Dobrze, że nie tani canon „focił” bez kłopotów.
Na górnym targu wykonałem chyba udaną śnieżną fotę córki Stasia (handluje odzieżą) i człowieka w kapeluszu, kupującego dla żony jej ulubioną, oryginalnie zapakowaną złoto-czarną kawę. Jednak Janusze potrafią okazać serce kobiecie, w każdych warunkach….
Swojskie wyroby
Na “górnym” stoją czasem i trzy “mięsowozy”. Tym razem stał jeden. Handlował w nim pan Jarosław.
– Jestem producentem, rolnikiem z okolic Starogardu. Mam wyroby tylko z wieprzowiny – mówi. – Ubojni nie mam, bo za duże wymogi. Kupuję tuczniki i zlecam ubój, głównie u Herolda. Mam sprawdzone, zbadane – chwali rodzinną firmę ze Zblewa pan Jarek. – Po uboju półtusze przerabiam i produkuję z nich tylko tyle, ile sam jestem w stanie przetworzyć. Wszystko jest bez chemii, konserwantów.
Na ladzie, pod szybą, spod sypiącego mocno śniegu „uśmiechają się”: boczek wędzono-parzony, schab, kaszanka, surowa biała, czarna, metka, polska i janowska. Szkoda, że to piątek, bo już skosztowałbym kawałek mojego ulubionego boczusia…
– Kiełbasa janowska, wędzono-parzona, to mój przepis własny. W 100 procentach – wyprowadza mnie z marzeń Jarosław.
Więcej w dzisiejszym wydaniu Gazety Kociewskiej
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS