Krajalnice i szatkownice. Z ich pomocą przygotowanie sałatki zajmie ci kilka chwil

Najczęstszym powodem, dla którego rezygnujemy z dań na bazie świeżych owoców i warzyw, jest konieczność długiego przygotowania. Na myśl o krojeniu, tarciu i rozdrabnianiu poszczególnych składników, niejednemu z nas odchodzi ochota na pyszną sałatkę, aromantyczną surówkę lub lekką zupę. Zamiast tego wolimy sięgnąć po mrożoną pizzę, która właściwie robi się sama albo też zamówić gotowe dania, które dostawca przyniesie nam pod drzwi. Wygodnictwo, brak czasu, a może złe nawyki żywieniowe? Bez względu na to, co pcha nas do szybkiego i często niezdrowego jedzenia, najwyższa pora z tym skończyć. Zdrowa, zróżnicowana dieta to nic trudnego, a z pomocą niezawodnych urządzeń przygotowanie smacznych i lekkich posiłków stanie się jeszcze prostsze. Poznaj bliżej ich możliwości.

Mniej pracy w kuchni, więcej kulinarnych doznań

Każdy, kto dba o zdrowy jadłospis, doskonale wie, że warzywa i owoce to absolutna podstawa wartościowej i zróżnicowanej diety. Bez tych pierwszych nie przygotujemy smacznych zup, kolorowych surówek i sałat, aromatycznych sosów i pysznych przetworów, które – zamknięte w szczelnym słoiku – poczekają w spiżarni na zimowe miesiące. Z kolei owoce to baza dla pysznych dżemów i konfitur, składnik deserów, sałatek, orzeźwiających soków, koktajli i napojów. Każda z tych propozycji brzmi niezwykle apetycznie, ale żeby ją przygotować, trzeba wygospodarować sporo czasu na żmudne krojenie, rozdrabnianie i siekanie – no, chyba że mamy pod ręką elektryczną szatkownicę lub krajalnicę, która całą robotę wykona za nas.

Oba urządzenia to nieoceniony pomocnik w każdej kuchni. Jeżeli dotychczas każdy posiłek przyrządzaliśmy ręcznie, na pewno docenimy wsparcie innowacyjnego sprzętu, z którym rozdrobnienie warzyw do zupy lub posiekanie składników na surówkę zajmie zaledwie parę chwil. Elektroniczne krajalnice i szatkownice przydadzą się, kiedy przygotowujemy zupę, sałatkę, sok, sos lub gęsty dip warzywny, a także owocowy mus lub smoothie. Możliwości sprzętów do krojenia, szatkowania i rozdrabniania produktów spożywczych docenią szczególnie rodzice małych dzieci. Koniec z mozolnym przecieraniem deserków i zupek – z pomocą profesjonalnej krajalnicy lub szatkownicy smaczne posiłki dla malucha będą gotowe w kilka minut.

Szatkownica i krajalnica to także nieocenieni pomocnicy kuchenni podczas przyrządzania dań na imprezy, święta i inne uroczystości w większym gronie. Dzięki wsparciu nowoczesnej technologii czas, który dotąd zajmowało gotowanie, spędzisz teraz z bliskimi, a po zmęczeniu nie będzie śladu.

Krajalnice i szatkownice – co warto wziąć pod uwagę podczas zakupu?

Po co wybierać elektryczne krajalnice, skoro na rynku jest wiele urządzeń ręcznych? Nie da się zaprzeczyć, że mając w pogotowiu sprzęt zasilany prądem, każdą czynność wykonasz znacznie szybciej i bardziej wydajnie. Ale zasilanie elektryczne to nie wszystko – równie ważne są ostrza, którymi nasze urządzenia pokroją i rozdrobnią produkty o różnym stopniu twardości. Najlepiej wybierać sprzęt wyposażony w nożyki wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium. Zaletą elektrycznych krajalnic i szatkownic jest także duże pojemniki do rozdrabniania, a także zestaw wymiennych końcówek i akcesoriów, które dodatkowo zwiększają funkcjonalność urządzenia.

Krajalnica czy szatkownica? Które urządzenie lepiej sprawdzi się w kuchni?

Jeżeli często gotujesz i przyrządzasz różne potrawy na bazie świeżych produktów, z całą pewnością przydadzą ci się oba urządzenia. Krajalnica i szatkownica mają nieco inne zastosowanie, dzięki czemu doskonale się uzupełniają i skutecznie odciążają w kuchennych obowiązkach.

Krajalnicą pokroisz w drobne plasterki niemal każdy produkt – od twardych warzyw i owoców, przez świeże pieczywo, aż po mięsa i wędliny. Jeżeli siekanie składników ostrym nożem przyprawia cię o ciarki na plecach, krajalnica będzie strzałem w dziesiątkę – to prosty sposób na bezpieczne krojenie z doskonałą precyzją. Warto jednak pamiętać, że krajalnica nie rozdrabnia, ani nie szatkuje – tę rolę pełni szatkownica, równie praktyczna i funkcjonalna w domowej kuchni. Z jej pomocą szybko i łatwo przygotujesz pyszną sałatkę czy surówkę, zetrzesz ziemniaki na ulubione placki. Pokroisz warzywa na tartę, zapiekankę, pizzę lub smaczne przetwory. Szatkownica pomoże też zetrzeć warzywa, owoce oraz ser żółty na drobno lub grubo na sałatki i surówki. Dzięki niej uzyskasz idealnie cienkie plasterki lub drobne wiórki – w zależności od tego, czego w danej chwili potrzebujesz. Ukoronowaniem deserów będzie tarta czekolada lub posypka z rozdrobnionych orzechów – a to wszystko bez wysiłku i z doskonałym rezultatem. Wybierz swój wymarzony model urządzenia i zapomnij o długiej, mozolnej pracy w kuchni!