Klasyczny burger to mięso w bułce z dodatkami. Jednak dzisiaj, choć ta forma nadal cieszy się ogromnym powodzeniem ze względu na głęboki, pyszny smak, to ma konkurencję. Burgerownie bardzo chętnie eksperymentują z dodatkami, dlatego w menu nie powinny dziwić takie pozycje jak burger z jalapeno, czerwoną bułką, a nawet grillowanymi krewetkami. Zobacz, najciekawsze pozycje z restauracyjnych kart i odważ się na okrywanie zupełnie nowych smaków.
Burger klasyczny – smak tkwi w prostocie
Siła klasycznego burgera tkwi w jakości składników, umiejętności ich obrabiania. Nie ma przy tym miejsca na gotowe półprodukty, za to mile widziane są świeżo wypiekane bułki z dodatkami, wysokiej jakości mięso odpowiednio przyprawione i przyrządzone, a także bogaty bukiet kolorowych warzyw. Chcąc zjeść pysznego burgera, zwróć też uwagę na dodatki, głównie sos, który podkreśla i wydobywa pełnię smaku z tego dania. Dzisiaj jest ono bowiem pełnowartościowym posiłkiem, który nadaje się na obiad czy kolację.
Klasyczny burger jest przyrządzany z wołowiny, choć często spotykane są także lżejsze warianty z kurczakiem z grilla lubiane zwłaszcza przez dzieci. W ostatnim czasie na popularności zyskują nie tylko tradycyjne okrągłe kotlety co szarpane mięso w sosie pomidorowym.
Dla lubiących eksperymenty – burgery z dodatkami
Burger to bardzo „wdzięczne” i na tyle uniwersalne danie, że bez trudu można przyrządzić je w bardziej szalonych wariantach. Jeśli szef kuchni ma dobry smak, odwagę i umiejętność łączenia smaków nie boi się nietypowych połączeń. Mało tego – wie, jak odpowiednio ułożyć je między bułką, aby cała konstrukcja ładnie wyglądała i była stabilna.
Jakie pozycje można spotkać w menu burgerowni? To np.:
- meksykański burger z wołowiną, serem cheddar, nachosami, quacamole i pikantną salsą,
- morski burger z grillowanymi krewetkami i dodatkami warzywnymi,
- burger z czerwoną bułką (buraczany) lub zieloną (szpinak, rukola), z pasującymi kolorystycznie dodatkami (czerwona cebula, ogórek świeży),
- regionalny burger z grillowanym camembertem i żurawiną, z posypką z orzechów włoskich,
- burger na wielki głód, z dodatkiem mięsa i bekonu, z jajkiem sadzonym, serem, warzywami surowymi i grillowanymi.
To tylko niektóre z propozycji, bo restauracje prześcigają się w serwowaniu nietypowych burgerów dla prawdziwych smakoszy. Poszczególne bulki z dodatkami różnią się nie tylko składnikami, ale też wielkością. Nie brakuje wśród nich imponujących propozycji XXL z dodatkowym kotletem czy krążkami cebulowymi. Jeśli weźmiesz je w zestawie z frytkami czy sałatką to masz zapewniony sycący obiad, który zaspokoi nawet największy apetyt.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS