Konkurs skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich oraz przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego i polegał na wypieku chleba z mąki orkiszowej pochodzącej z ziarna uzyskanego z upraw prowadzonych na poletkach doświadczalnych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.
Celem Konkursu było: kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z domowym wypiekaniem chleba, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku do chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa wytworzonego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.
Bochenek chleba wypieczony przez Koło Gospodyń Wiejskich w Adamowie został wybrany z pośród 70 zgłoszonych do konkursu, tradycyjnie wypieczonych chlebów z całego województwa!
Warto zaznaczyć, że w Konkursie wzięły również Koła z Kruszewa Kolonii i Janowa Karwickiego.
Serdecznie gratulujemy!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS