Piwo to jeden z najstarszych najstarszych napojów na świecie. Piwo warzono już 12 tysięcy lat temu na Bliskim Wschodzie. Wzmianki o piwie pojawiły znajdujemy w starożytności. Najstarsze, zapisane na glinianych tabliczkach, dokumenty dotyczące piwa pochodzą z czasów sumeryjskich i liczą ok. 6 tysięcy lat. Przepis na pierwsze piwo składające się z chleba i wody zapisano 4 tys. lat p.n.e. Babilończycy jako pierwsi dodali do piwa chmiel. W starożytnym Egipcie warzono piwo z jęczmienia. W ten sposób piwo stało się jednym z najpopularniejszych napojów czasów antycznych i w średniowieczu. Nie inaczej było też na ziemiach polskich. Pijano je codziennie i powszechnie do posiłków. Przypomnijmy, że herbata i kawa upowszechniła się stosunkowo niedawno, pojawiła się u nas przełomie XVII i XVIII. W produkcji piwa specjalizowały się klasztory, piwowarem był też np. wybitny gdański astronom Jan Heweliusz, który warzył znane ciężkie piwa jopejskie. Przełomem w produkcji piwa była pasteryzacja, która zaczęto stosować na początku XX w., co zwiększyło trwałość tego napoju. Jako kraje kultury piwnej określano tradycyjnie kraje germańskojęzyczne i Czechy. Znaną postacią literacką i miłośnikiem piwa był wojak Szwejk, a pisarzem, pochodzącym z rodziny o tradycjach browarniczych – Bohumil Hrabal. Znane są też właściwości zdrowotne piwa. Z napojem tym wiążą się też liczne anegdoty. Często przytaczana jest historia związana z papieżem Klemens VII (Hipolit Aldobrandini). Otóż będąc wcześniej nuncjuszem w Polsce, zasmakował w piwie z Warki. Już jako papież mieszkając w Rzymie poważnie zachorował. W gorączce miał wtedy poprosić o “piva di Warka…” (piwo z Warki). Obecni przy jego łozu duchowni myśleli, że chodzi jakaś nieznana bliżej świętą, zaczęli modlitwę “Santa Piva di Warka, ora pro nobis” (“Święta Piwo z Warki, módl się za nami”). Papież, gdy to usłyszał, miał wybuchnąć śmiechem, od którego pękł dręczący go wrzód i chory wkrótce wyzdrowiał.
Obecnie piwo jest produkowane powszechnie na wszystkich kontynentach. Na świecie istnieje ponad 80 gatunków piwa, warzonych w kilkudziesięciu tysiącach odmian. Międzynarodowy Dzień Piwa został zainicjowany w 2007 roku w USA i przypada w pierwszy piątek sierpnia, w tym roku 4 sierpnia. A jak wspomnieliśmy, piwo w rozsądnych granicach jest smacznym i zdrowym napojem, warto nim czasem wznieść toast w gronie przyjaciół. – Na zdrowie!
dk
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS