– Od najmłodszych lat z siostrą bawiłam się w piaskownicy w gotowanie. Używałyśmy do tego wody, piasku, kamyków. Udawałyśmy wówczas, że jesteśmy kucharkami – mówi Dominika Kiszuk, kl. II Technikum Gastronomicznego w Sokółce, biorąca udział w eliminacjach do konkursu „Gotuj z klasą”.
Trzecia edycja tego konkursu odbyła się w Zespole Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego – Hubala w Sokółce. Dominika Kiszuk i Wojciech Backiel zakwalifikowali się do finału. Młodzież do konkursu przygotowała Dorota Gudalewska, nauczyciel przedmiotów zawodowych.
– Jestem pod wielkim wrażeniem waszego profesjonalizmu, waszej zdolności kulinarnej. Tego, jak potraficie z produktów regionalnych wykonać niesłychanie smaczne dania – gratulował laureatom Jerzy Białomyzy, Wicestarosta Powiatu Sokólskiego.
Organizatorem „Gotuj z klasą” jest Województwo Podlaskie. W tym roku na talerzach jury pojawiła się babka ziemniaczana, przystawka i deser. Młodzi kucharze przystępując do konkursu musieli wykazać się inwencją, znajomością kulinarnych tradycji oraz kreatywnością.
Przygotowane przez nich potrawy oceniali: Wiesława Burnos, członek Zarządu Województwa Podlaskiego, Jerzy Białomyzy, Wicestarosta Powiatu Sokólskiego oraz Dariusz Żołądkowski, dyrektor Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce.
W eliminacjach wystartowali uczniowie trzynastu szkół ponadpodstawowych o profilu gastronomicznym, z województwa podlaskiego, z czego cztery zespoły z naszego powiatu. Sokólscy laureaci zgodnie twierdzą, że ich pasja do gotowania pojawiła się już w wieku wczesnodziecięcym. Wtedy to rodzice i dziadkowie, podczas wspólnie spędzonego czasu w kuchni, zaszczepili w nich pasję do gotowania.
– Poprzez ten konkurs chcemy wydobyć tradycyjne smaki, przepisy, które są przekazywane w każdym domu z pokolenia na pokolenie, a jednocześnie są poprzez tę młodzież wzbogacane i urozmaicane – podkreślała Wiesława Burnos.
Opr. Elżbieta Rapiej
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS