Czy gęsina podbije Gdańsk? W Zielonych Drzwiach zadomowił się “Król gęsiny” [MIEJSCÓWKA]

Nie jest to miejsce fanom i fankom gastronomii nieznane. Zielone Drzwi zajęły miejsce restauracji Prologue, która od 2015 roku działała nad Motławą. Szefem kuchni był utytułowany Wojciech Korfel. I jak przyznaje Szydzikowski, dalej zdarza się, że do Zielonych Drzwi zaglądają goście, którzy dobrze znali kuchnię Prologue.   

Jednak nowy szef kuchni stawia na znane sobie dania. – Chcemy wprowadzić kompromis między kuchnią codzienną a fine diningiem, z którego znany był Prologue. Chcemy nawiązywać do kuchni polskiej, starogdańskiej z elementami kuchni autorskiej – deklaruje nowy szef kuchni.  

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ