Jedni wolą kiszone, inni konserwowe, a jeszcze inni – korniszony… Ogórki to warzywa, na które sezon rozpoczyna się w lipcu. Polska zajmuje w Europie trzecie miejsce pod względem produkcji tych warzyw. Stąd też ich duża popularność w naszej diecie.
Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez mizerii czy chłodnika, nie wspominając już o przetworach, zamkniętych w słoikach pod różnymi postaciami. Sprawdzają się latem, serwowane na świeżo, a także zimą w postaci przetworów. Ci, którzy robią z ogórków kulinarne pyszności, mają na nie swoje sekretne przepisy. Natomiast każdy, kto wykorzystuje ogórki w swojej diecie, lubi je pod konkretnymi postaciami:
– Najlepsze są te najbardziej tradycyjne, czyli kiszone i korniszony – mówił jeden z mieszkańców.
– Można jeść, jakie tylko się chce: konserwowe, kiszone lub w mizerii – powiedziała klientka sklepu warzywnego.
– Preferuję kiszone, w occie lub z papryką chilli – zdradził inny mężczyzna.
Ogórki to niejedyne warzywa, które goszczą latem na polskich stołach. Postanowiliśmy zapytać częstochowian robiących zakupy na ryneczku, w jakie owoce i warzywa zaopatrują się najczęściej:
– Bardzo często kupuję pomidory, rzodkiewki i sałatę – wymieniała jedna z klientek ryneczku.
– Kupuję dużo warzyw, chociaż są drogie, szczególnie na ryneczku. Ponadto jest w nich wiele środków ochrony roślin – zauważyła inna klientka.
– Kupuję kiwi, jabłka, czasem gruszki oraz kalafiory. Wszystko zależy od tego, jakie danie chcę przygotować – podsumowała częstochowianka.
Średnia cena warzyw w porównaniu do lat ubiegłych znacznie wzrosła. Kilogram ogórków gruntowych to wydatek średnio rzędu 4-5 zł. Kilogram młodych ziemniaków kosztuje od 4 do 6 zł, natomiast kilo jabłek (w zależności od odmiany) to koszt 3-4 zł. Warto dodać, że cena ogórków gruntowych, tak jak i większości hodowanych w Polsce warzyw i owoców jest zależna od urodzaju, a na ten w dużej mierze ma wpływ pogoda. Tegoroczna wiosna była dosyć zimna, co spowodowało znaczne opóźnienie wegetacji roślin. To z kolei przełożyło się na wspomniany wzrost cen wielu warzyw i owoców. Niektóre z nich są droższe nawet o 150% w porównaniu z ubiegłorocznymi cenami.
BNO
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS