W południe zaczęła przyjmować klientów restauracja “Wesołe Gary” w krakowskiej Nowej Hucie. Działalność ma się odbywać w ramach testowania posiłków przez klientów lokalu.
Właściciele restauracji mówią wprost, że nie mają nic do stracenia, bo są na skraju bankructwa. – Albo lokal otwieramy, albo bankrutujemy. I cała nasza załoga, my zostajemy bez pracy i środków do życia – mówi Karolina Bartosik w rozmowie z reporterką TOK FM. I dodaje: Jesteśmy w desperacji.
Miesięcznie utrzymanie “Wesołych Garów” kosztuje 50 tys. złotych. Właściciele nie mają już oszczędności. Od początku trwania epidemii koronawirusa i związanych z tym obostrzeń dostali tylko 5 tys. złotych rządowej pomocy.
– Mamy miesięcznie kilkanaście tysięcy złotych czynszu. Rachunki za prąd, to są kwoty 7-8 tys. złotych miesięcznie. To nie jest tak, że my w tym momencie nie mamy pieniędzy, żeby sobie samochód kupić. Nie mamy pieniędzy na życie, tak samo nasza załoga – podkreśla.
Karolina Bartosik zapowiada, że mandatów od policji czy sanepidu nie zamierza przyjmować.
A za złamanie obostrzeń można zostać ukaranym mandatem w wysokości nawet 30 tys. złotych. Takie kary sanepid nałożył m.in. na właściciela szczecińskiego lodowiska, które “zamieniło się” w kwiaciarnię oraz osoba odpowiedzialną za organizację w jednym z nocnych klubów w Gdańsku imprezy o nazwie “Specjalny Trening Świąteczny”, w której udział wzięło 213 osób.
W Legionowie też otwierają
W najbliższy poniedziałek w Legionowie ma zacząć działać kilkanaście lokali gastronomicznych. A początek akcji społecznego nieposłuszeństwa dał, wpisem w mediach społecznościowych, Maciej Adamski, właściciel restauracji Qlturalni Qlinarni.
Jak przekonuje w rozmowie z reporterem TOK FM, rząd zostawił przedsiębiorców samych sobie. – Mało tego, jeszcze nie daje żadnych informacji. Gdybyśmy mieli informacje, że otwieramy się za pół roku, to wiedziałbym, co zrobić. Mam wiele fachów w ręku, mógłbym coś wymyślić – mówi.
– Każdego dnia wstaję i się zastanawiam: już zamknąć, czy jeszcze jakoś to wszystko trzymać. Każdego dnia się zastanawiam, czy zwolnić ludzi, czy nie zwolnić – dodaje.
Jedzenie na wynos to za mało
Przedsiębiorcy powtarzają, że o przetrwanie restauracji czy baru jedynie przy sprzedaży dań na wynos, jest niezwykle trudne. Jak tłumaczył w TOK FM wczoraj (12 stycznia) menadżer restauracji “U Trzech Braci” w Cieszynie, dostarczanie jedzenia do domów klientów stanowi tylko ułamek obrotów sprzed pandemii.
– Nie mamy już środków na dalszą działalność w takiej formule, jaką proponuje rząd. Przy pierwszym lockdownie, żeby zabezpieczyć bieżącą działalność firmy, wydaliśmy nasze pieniądze – tłumaczył Tomasz Kwiek.
“U Trzech Braci” zdecydowała się na otwarcie w miniony weekend.
Drugi lockdown gastronomii
Ograniczenie działalności restauracji do wydawania jedzenie wyłączne na wynos obowiązuje od 24 października. Restauratorzy dowiedzieli się o tym zaledwie kilkanaście godzin przed wprowadzeniem obostrzeń.
Wcześniej restrykcyjne ograniczenia działalności lokali gastronomicznych obowiązywały w naszym kraju od 13 marca do 17 maja 2020 roku.
Z najnowszego sondażu dla “Gazety Wyborczej” wynika, że większość Polaków – 56 proc. – nie chce przedłużenia narodowej kwarantanny.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS