Dojrzałe pomidory malinowe (kilogram) kroimy na ćwiartki, marchewkę (2-3 sztuki) i czosnek (2 ząbki) na plastry, zaś cebulę siekamy. Wszystko umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy mieszanką oliwy (3 łyżki) i miodu (łyżka), po czym pieczemy przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 220 st. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, mięsnym lub warzywnym (2 litry), blendujemy, zagotowujemy i gotujemy przez kilka minut na małym ogniu, pod koniec doprawiając sokiem wyciśniętym z połówki cytryny, kilkoma listkami świeżej bazylii, solą i pieprzem.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS