MSZ ostrzegło producentów produktów regionalnych w całym kraju przed dalszą współpracą międzynarodową w ramach stowarzyszenia ENRCH. PiS obawia się, że stowarzyszenie może zostać przejęte przez kapitał rosyjski. – To absurd. Kolejna antyunijna fobia rządu – oburza się opozycja.
Wiele samorządów w Polsce przystąpiło w ostatnich latach do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego – European Network of Regional Culinary Heritage (ENRCH).
Z oscypkiem na europejskie stoły
Małopolska w ten sposób chwaliła się m.in. podhalańskimi oscypkami, bryndzą czy bundzem. A inne regiony swoimi specjałami – rodzimymi rybami, wędzonkami, miodami, przetworami z owoców czy warzyw.
W założeniu celem sieci jest rozwój tradycyjnej żywności opartej na lokalnych zasobach surowców. Działania regionów mają na celu promocję i poprawę jakości regionalnej żywności oraz wzmocnienie regionalnej tożsamości.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS