Dojrzałe owoce (kilogram) myjemy, po czym rozgniatamy drewnianym tłuczkiem. Przekładamy do szklanego słoja lub gąsiora, dodajemy kilka goździków, kawałek cynamonu oraz pół laski wanilii, po czym zalewamy spirytusem (1,5 litra). Poruszamy naczyniem, by wszystkie składniki się wymieszały, szczelnie zamykamy i ustawiamy w ciepłym, nasłonecznionym pomieszczeniu na 2 miesiące. Po tym czasie nalewkę należy przefiltrować przez gazę lub bibułę. Płyn przelewamy do jednego naczynia, porzeczki do drugiego, Zasypujemy je cukrem (500 g) i polewamy miodem (3 łyżki), zostawiamy na 3-4 dni. Powstały syrop dolewamy do nalewki, mieszamy, filtrujemy, przelewamy do butelek i szczelnie korkujemy.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS