Określany mianem pierwszego krakowskiego street foodu obwarzanek to bez wątpienia jeden z symboli Krakowa. Jak jednak odróżnić prawdziwy obwarzanek od wypełnionej powietrzem podróby?
Zajadała się nimi królowa Jadwiga, był przysmakiem tylko dla wybranych, piekarze walczyli o przywilej ich wypiekania – o krakowskich obwarzankach krąży wiele legend, część z nich prawdziwa. I choć do dziś wciąż nie wiadomo, od kiedy dokładnie obwarzanki są w Krakowie wypiekane, wiadomo, że ich historia jest wyjątkowo długa. I rzeczywiście sięga królowej Jadwigi.
– Od ponad 600 lat obwarzanki są nierozłącznie związane z historią miasta Krakowa, a pierwsze pisane wzmianki na ich temat pochodzą z czasów panowania królowej Jadwigi. Zachował się na przykład zapis z królewskich ksiąg finansowych z 1394 roku, właśnie na zakup obwarzanków – opowiada Zuzanna Żmuda z Żywego Muzeum Obwarzanka w Krakowie.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS