Uwielbiam wszelkie gołąbki i zawijańce w liściach kapusty, a do tego klasyczny sos pomidorowy. Gotowane lub pieczone – nie ma znaczenia. Najczęściej w naszych kuchniach możemy spotkać je w wersji mięsnej z ryżem, jednak Lubelszczyzna przoduje w gołąbkach wegańskich. Do nich zaliczają się zawijoki janowickie. Składają się z farszu z kiszonej kapusty i kaszy jaglanej, który jest zawinięty w liść kapusty. Jak sama nazwa wskazuje, danie pochodzi z miejscowości Janowice w gminie Janowiec, gdzie sezonowo możecie delektować się zawijokiem, kiedy zakończycie zwiedzanie zamku w Janowcu. Farsz ma niezwykły aromat od sporej ilości świeżo tłuczonego ziela angielskiego. Kolejna spawa to sposób serwowania. Zawijoki po ugotowaniu odsmaża się na oleju rzepakowym. To sprawia, że są jeszcze lepsze. Podawane na stół wigilijny i w okresie Wielkiego Postu oraz na festynach.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS