Z powodzeniem możemy przygotować domowe mleko skondensowane, pozbawione sztucznych dodatków. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w mleko w proszku, kostkę masła, wodę i cukier, a wszystkie składniki ucierać, aż powstanie jednolita masa bez grudek. Można również wybrać drogę wymagającą więcej czasu i cierpliwości, a mianowicie odparowywanie wody z mleka. Uzyskanie mleka skondensowanego w ten sposób wymaga jedynie zmieszania półtorej szklanki mleka krowiego z połową szklanki cukru. Składniki należy połączyć dokładnie, a następnie zagotować i pozostawić na ogniu tak długo, aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Mleko skondensowane powinno mieć barwę kości słoniowej.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS