Idealna na jesienne dni. Pikantna zupa dyniowa z kawałkami kurczaka

Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Przesmażamy je na oliwie lub maśle, a następnie wrzucamy do garnka, do którego wlewamy bulion. Dynię obieramy, kroimy w kostkę, a potem wrzucamy do garnka z bulionem. Gotujemy przez około 20 minut, aż dynia stanie się miękka. W tym czasie myjemy pierś z kurczaka i kroimy ją w niewielkie kawałki. Następnie doprawiamy je solą i pieprzem. Do naczynia z mięsem wrzucamy również pokrojoną na plasterki papryczkę chilli oraz imbir. Tak przygotowane kawałki kurczaka wrzucamy na patelnię i przesmażamy na oliwie. Gdy dynia w bulionie się zagotuje, to odstawiamy ją do przesygnięcia, a następnie blendujemy, by uzyskać gładką konsystencję kremu. Do gotowej zupy wrzucamy pikantne kawałki kurczaka i doprawiamy na koniec solą i pieprzem do smaku. 

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ