Rustykalna tarta z ricottą może być sposobem na smakowitą kolację.
Rustykalna tarta z ricottą
Składniki na kruche ciasto:
– 125 g masła
– łyżeczka proszku do pieczenia
– 250 g mąki
– 1 jajko
– 100 g cukru pudru
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w misie i wyrobić ciasto aż do momentu uformowania masy w kulę. Przykryć folią i odłożyć do lodówki, aby się schłodziło.
Składniki na masę:
– 600-700 g serka ricotta
– 2 jajka
– 150 g cukru
– łyżka skrobi ziemniaczanej
– 45 g czekolady
Wykonanie:
Wszystkie składniki, oprócz czekolady, umieścić w misce. Zmiksować na gładką masę. Na sam koniec dodać czekoladę i wymieszać.
Schłodzone ciasto dzielimy na jedną większą i drugą mniejszą kulę. Większą z nich wykładamy na tartownicę o średnicy 24 cm, którą wcześniej należy wysmarować masłem i obsypać kaszą manną. Ciasto układamy na spód naczynia i na boki. Następnie wylewamy masę na ciasto. Na sam koniec na stolnicy wałkujemy pozostałe ciasto i wykrajamy podłużne kawałki. Układamy je na tarcie, na kształt kratki.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego!
(or)
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS