Ten chlebek przygotowuje się szybko i łatwo. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i wyrobić je na elastyczne ciasto. A potem wrzucić na patelnię lub do piekarnika. Chlebki naan świetnie smakują z serami i oliwą oraz różnymi pastami.
SKŁADNIKI:
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej – 310 g
- 4 łyżki gęstego jogurtu np. greckiego – 80 g
- pół szklanki wody – 125 ml
- łyżeczka suchych drożdży – 5 g
- łyżka oleju (użyłam oleju z pestek winogron)
- pół łyżeczki cukru
- płaska łyżeczka soli
WYKONANIE:
Zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę. Po wyrośnięciu chwilę jeszcze wyrabiać, następnie podzielić na kilka kulek i rozwałkować na około 3 mm grubości. Pozostawić na chwilę pod ściereczką. Można je upiec w piekarniku lub też uprażyć na suchej patelni. Ja wrzuciłam na suchą blachę piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra/dół). Piekłam około 8 minut, aż stały się rumiane.
Gdy chlebki są jeszcze gorące, warto posmarować je roztopionym, gorącym masłem. I posypać prażonym sezamem, ziołami lub płatkami chilli.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS