Pierogi, uszka, ryba po grecku, bigos czy makowiec na świąteczny stół. Nie domowej roboty, ale z zaprzyjaźnionej restauracji. Coraz więcej kielczan decyduje się na catering, zamiast przygotowywać potrawy samodzielnie. Ale w wielu przypadkach jest już za późno na złożenie zamówienia.
Zainteresowanie klientów cateringiem cieszy restauratorów, bo jedzenie na wynos, to w dobie obostrzeń związanych z pandemią, jedyna szansa zarobku. Paweł Pacierz właściciel restauracji U Kucharzy ocenił, że liczba zamówień utrzymuje się na podobnym poziomie, co przed rokiem.
– Biorąc pod uwagę sytuację, jesteśmy zadowoleni, że mamy chociaż tyle samo zamówień, co w ubiegłym roku. Co prawda oferujemy jedzenie na wynos, ale nasza główna działalność opiera się na działalności stacjonarnej, czyli na przyjmowaniu gości u nas w restauracji – wyjaśnił.
Natomiast Eliza Zielonka z restauracji Olimpijska dodała, że w tym roku zmienił się adresat zamówień.
– Może w tym roku mamy trochę więcej zamówień, ale są to zamówienia indywidualne, do domów. W ubiegłym roku jednak więcej zleceń pochodziło od firm – zauważyła.
W większości miejsc, do których zadzwoniliśmy, nie ma już możliwości składania zamówień. Natomiast można jeszcze próbować w restauracji Monte Carlo, choć jak uprzedza jej właściciel, Grzegorz Romański, wybór jest mniejszy i radzi, im wcześniej, tym lepiej.
– Niektóre pozycje mamy już zablokowanie, na przykład pierogi wigilijne, bo moce przerobowe są ograniczone, natomiast pozostałe rzeczy staramy się jeszcze przyjmować, ale już z odbiorem na 23, a nie 24 grudnia, bo termin wigilijny jest już bardzo mocno obłożony – zaznaczył.
Dziś jeszcze były przyjmowane zamówienia w Olimpijskiej. Podobnie było też U Kucharzy, ale Paweł Pacierz ma dobrą wiadomość dla tych, którzy nie chcą gotować, a cateringu nie zlecili. W środę, 23 grudnia, w godzinach od 12 do 18, w restauracji U Kucharzy odbędzie się jarmark bożonarodzeniowy, na którym będzie można kupić świąteczne przysmaki.
– Realizując zamówienia, wykonujemy tych dań o 30-40 proc. więcej, więc na pewno podczas jarmarku ktoś, kto przyjdzie do nas będzie mógł sobie coś wybrać – podkreśla Paweł Pacierz.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS