10 wartości zdrowotnych spożywania buraków

O cudownych właściwościach buraków wiemy od lat. Już Hipokrates uważał go za rośliny lecznicze. Pomimo, swoich wartości leczniczych i profilaktycznych, dostępności i możliwości wykorzystania wciąż są niedoceniane przez społeczeństwo. Przypomnijmy sobie zatem co buraki mają w sobie i dlaczego warto je spożywać.

1. Posiadają naturalny barwnik – antocyjany, który ma właściwości antynowotworowe,
2. Dzięki zawartości tlenku azotu mają zdolność obniżenia ciśnienia tętniczego krwi – rozluźnia on naczynia krwionośne. Wykazano, iż jedna szklanka soku z buraków obniża ciśnienie średnio o 7,7 mm Hg i jest w stanie się utrzymać przez 24h. Dzięki tej właściwości buraki klasyfikowane są do grupy – „legalny doping”. Mięśnie otrzymują więcej tlenu i wartości odżywczych, przez co są w stanie dłużej i lepiej pracować,
3. Charakteryzują się sporą zawartością kwasu foliowego- szczególnie polecana jest osobom zmęczonym, zabieganym, bez braku energii, cierpiącym na bezsenność. Witamina ta wspomaga proces tworzenia nowych komórek- zalecane więc kobietom, które chcą zatrzymać proces starzenia 😊
4. Buraki w swoim składzie posiadają betainę. Jest to aminokwas, który działa przeciwzapalnie. Dodatkowo substancja ta wspomaga proces oczyszczania wątroby. Przede wszystkim zapobiega gromadzeniu się w niej tłuszczu,
5. Odkwaszają organizm dzięki zawartości sodu, wapnia, magnezu i potasu. Zalecane osobom, które spożywają sporą ilość produktów o charakterze kwasotwórczym -mięso, wędliny, cukier, biała mąka, kawa, czarna herbata itd.,
6. Są źródłem pektyn, które pomagają eliminować ciężkie metale z ciała,
7. Mają zdolność poprawiania wzroku dzięki sporej zawartości witaminy A i beta- karotenu,
8. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego wspierają pracę układu pokarmowego – poprawiają metabolizm i pobudzają trawienie. Wspierają proces regularnego wypróżniania. Pomagają w walce z zaparciami,
9. Poprawiają samopoczucie i nastrój dzięki dużej ilości tryptofanu. Zalecane osobom zmagającym się depresją,
10. Flawonoidy zawarte w burakach mają właściwości przeciwbakteryjne.

Pamiętajmy, jak to z żywieniem bywa- nie wszystko dla wszystkich. Osoby zmagające się z niskim ciśnieniem, reumatyzmem, kamicą nerkową i dną moczanową powinny unikać buraków.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ