oprac. Katarzyna Gileta
17-11-2020 (12:13)
Zupa brokułowa jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Można ją zblendować i podać z czosnkowymi grzankami lub zostawić warzywa w całości. W obu wersjach smakuje równie dobrze.
3.0
(1 głos)
123RF
Składniki
- 1 brokuł
- 1 duża cebula
- 2-3 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- pietruszka (według uznania)
- sól pieprz do smaku
- 3-4 łyżki śmietany
- 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1 łyżka masła klarowanego lub oleju
Przepis
- Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle lub oleju w garnku o grubszym dnie. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmaż. Brokuła podziel na różyczki i wrzuć do cebuli. Pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do pozostałych warzyw. Podsmaż.
- Wlej bulion, gotuj, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
- Zupę możesz zblendować i podawać z grzankami, ale nie jest to konieczne.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zupa brokułowa. Smaczna i sycąca
Podziel się opinią
Bądź z nami na bieżąco
na Instagramie
👍Lubię to!
na Facebooku
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Kotlety brokułowe z mozzarellą. Miękkie i soczyste
-
Sałatka warstwowa. Powiew wiosny na talerzu
-
Szybka sałatka imprezowa. Goście poproszą o dokładkę
-
Łazanki z makiem
-
Chłodnik z arbuza i melona. Orzeźwia i gasi pragnienie
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Kotlety pożarskie. Klasyka na obiad
-
Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową
-
Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie
-
Warstwowa sałatka z kaszą kuskus. Prosto i pysznie
-
Placek jabłkowy z patelni. Słodkie śniadanie lub deser
-
Pomidory faszerowane mięsem mielonym
-
Racuchy z jabłkami i peperonata z oliwkami
-
Sałatka z ryżem, wędzonym kurczakiem i ananasem
-
Paluchy drożdżowe. Przepyszny dodatek do kremowych zup
-
Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i szpinakiem
-
Zupa włoska w chlebku
Zobacz więcej: Zupy
-
Zupa gulaszowa, czyli tradycyjne węgierskie danie
-
Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową
-
Zupa jarzynowa z 1910 roku. Najlepsza na zimowe chłody
-
Chłodnik z arbuza i melona. Orzeźwia i gasi pragnienie
-
Zupa z zielonej soczewicy
-
Wyśmienity kapuśniak z młodej kapusty z mięciutkimi pulpetami
-
Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową
-
Galareta z kurczakiem i suszoną śliwką. Delikatna i pełna smaku
-
Pielmieni według receptury z 1855 roku. Smak dzieciństwa
-
Domowe łazanki
Zobacz więcej: Cebula
-
Zupa krem cebulowa. Z grzankami smakuje najlepiej
-
Lubelskie cebularze. Regionalny przysmak
-
Krążki cebulowe. Błyskawiczna przekąska na imprezę
-
Francuska zupa cebulowa. Rozgrzewająca i aromatyczna
-
Smak dzieciństwa wraca w nowym wydaniu. Dodaj jeden składnik
-
Syrop z cebuli. Jak zrobić domowe lekarstwo na kaszel?
-
Flaczki z boczniakow
-
Ziemniaki faszerowane dorszem. Twoja rodzina będzie zachwycona
-
Żur wigilijny
-
Karmelizowane warzywa z piekarnika. Przepyszny dodatek do dania głównego
-
Soczewicowa pasta kanapkowa
-
Gołąbki inne niż wszystkie. Zamiast mięsa dodaj ziemniaki
-
Pierogi ruskie z ciasta ziemniaczanego
-
Pieczone ziemniaczki w ziołowej posypce. Pyszny dodatek do obiadu
-
Pieczone ziemniaki z kminkiem
-
Zostały ci ugotowane ziemniaki z obiadu? Zrób te pyszne kotlety
-
Imprezowa zapiekanka ziemniaczana z radamerem i karmelizowanym czosnkiem
Zobacz więcej: Brokuł
-
Kotlety brokułowe z mozzarellą. Miękkie i soczyste
-
Prosty i sycący krem. Składnik dostępny w każdym sklepie
-
Zupa-krem z brokułów. Jak ją przygotować?
-
Sałatka śledziowa z brokułami
-
Sos brokułowy z czosnkiem do pyz, kopytek, klusek, makaronów
-
Zapiekanka makaronowa z brokułami. Na obiad lub kolację
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS