Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi ogłasza nowy jesienny konkurs pn. „Domowe przetwory w kolorach jesieni -konkurs na przepis ze zdjęciem”, którego celem jest dokumentacja tradycyjnych i nowoczesnych domowych sposobów utrwalania żywności oraz ich szeroka popularyzacja.
Pokażcie jakie robicie przetwory na zimę! Dla autorów najciekawszych przepisów przewidziane są nagrody pieniężne. Jesień to czas robienia zapasów na zimę. W tym okresie wiele osób sięga do domowych receptur na sprawdzone przetwory. To idealny moment, aby pozyskać te przepisy i udokumentować zwyczaj robienia domowych zapasów. Pokażcie jak przygotowujecie się do zimy! Czy robicie przetwory, a może suszonki, czy soki? Jaki jest Wasz sposób żeby zachować ten niepowtarzalny smak owoców, warzyw i ziół? Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi zachęca do podzielenia się swoimi przepisami na dżemy, marmolady, kompoty, pikle czy soki.
Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi apeluje – zaprezentujcie nam szczyt „listy przebojów” swojej słoikowej półki z przetworami. Uczestnicy będą mogli opowiedzieć o swoich rodzinnych tradycjach. Wszystkie przetwory mile widziane! Organizatorów szczególnie ciekawi, czy gospodynie korzystają z darów lasu i łąk (jak na przykład: jarzębina, głóg, żurawina, borówki, czarny bez, kalina, pigwa, orzechy, arcydzięgiel, jeżyny, róża itp.).
Organizatorzy liczą na zgłoszenia od Bałtyku do Tatr – na piękne kolorowe zdjęcia, przepisy wzbogacone o krótkie historie, jak zagościły na waszych stołach. Konkurs jest skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich, sadowników, gospodarstw domowych, społeczności lokalnych, obszarów wiejskich – Gminnych Ośrodków Kultury, Regionalnych Ośrodków Kultury, lokalnych klubów i świetlic, szkół rolniczych i gastronomicznych.
Organizatorzy czekają na Wasze przepisy i zdjęcia jesiennych przetworów do 6 grudnia 2020 roku. Ocenie będą podlegać: oryginalność przepisu, wpisanie się przepisu w cele i idee konkursu, jakość i estetyka zdjęcia przedstawiającego efekt końcowy.
Zgłoszenia do Konkursu należy przesyłać na adres: [email protected] na zasadach wskazanych w Regulaminie.
Więcej informacji można znaleźć na stronie Organizatora: www.nikidw.edu.pl Jesienny konkurs na przepis ze zdjęciem! Zrób przetwory-przepis i zdjęcie prześlij do Nas!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS