Złote mleko ‒ pod tą enigmatyczną nazwą kryje się napój o wielu wspaniałych właściwościach. Głównie dzięki kurkuminie, która działa antybakteryjnie i przeciwbólowo, łagodzi bóle stawów, a także wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn.
Złote mleko to dzieło ajurwedy, czyli indyjskiej koncepcji zdrowia i terapii znanej od starożytności. Głównym składnikiem jest kurkuma, która wykazuje wiele właściwości zdrowotnych. Zawarta w kurkumie żółto-pomarańczowa substancja zwana kurkuminą jest silnym przeciwutleniaczem z grupy polifenoli, która działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo, nie powodując przy tym żadnych skutków ubocznych. Kurkumina usuwa z organizmu nadmiar wolnych rodników, regeneruje komórki i poprawia prace neuronów. Przez Hindusów kurkuma stosowana jest przy problemach z żołądkiem i na trudno gojące się rany.
Nie trzeba być kulinarnym mistrzem, by przygotować złote mleko. Przyrządzenie tego leczniczego napoju jest banalnie proste i nie pochłania dużo czasu.
Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać a następnie podgrzać, ale nie doprowadzić do zagotowania. Złote mleko można doprawić wedle uznania, ale nigdy nie może w nim zabraknąć kurkumy. Warto do mieszaniny dodać odrobinę oleju kokosowego, z racji tego, że kurkumina najlepiej rozpuszcza się w tłuszczach. Dodatek pieprzu z kolei zwiększa przyswajalność związków obecnych w kurkumie.
Złote mleko oprócz tego, że podnosi odporność, łagodzi bóle stawów, zwalcza infekcje, działa także relaksująco i wyciszająco. Poprawia nastrój i łagodzi stany depresyjne. Dlatego jest idealnym napojem na szare, jesienne dni.
Bibliografia
- “https://www.healthline.com/nutrition/golden-milk-turmeric”; data dostępu: 2019-11-29
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS