oprac. Katarzyna Gileta
08-10-2020 (10:25)
Kluski leniwe to klasyka kuchni polskiej. Danie, choć nieco zapomniane, wciąż znajdziemy w jadłospisach barów mlecznych i szkolnych stołówek. Warto jednak przypomnieć sobie smaki dzieciństwa. Kluski są smaczne i proste w przygotowaniu.
Oceń jako pierwszy:
123RF
Składniki
- 500 g tłustego twarogu
- 2 jajka
- ok. 250 g mąki
- cukier i cynamon do posypania
Przepis
- Twaróg rozdrabniamy widelcem. Dodajemy jajka i dysypujemy mąkę, aż otrzymamy jednolitą masę. Mąki nie może być za dużo, ponieważ kluski wyjdą twarde i gumowate. Ważne, aby w cieście nie było grudek.
- Z ciasta formujemy podłużne wałeczki.
- Stolnicę posypujemy mąką pszenną i umieszczamy na niej wałki z ciasta, lekko je spłaszczamy i kroimy na ukośne kawałki.
- Kluski leniwe wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy, aż do wypłynięcia.
- Podajemy z cukrem i cynamonem lub podsmazoną na maśle bułką tartą.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Kluski leniwe z serem
Podziel się opinią
Bądź z nami na bieżąco
na Instagramie
👍Lubię to!
na Facebooku
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Kotlety brokułowe z mozzarellą. Miękkie i soczyste
-
Sałatka warstwowa. Powiew wiosny na talerzu
-
Szybka sałatka imprezowa. Goście poproszą o dokładkę
-
Łazanki z makiem
-
Chłodnik z arbuza i melona. Orzeźwia i gasi pragnienie
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Kotlety pożarskie. Klasyka na obiad
-
Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową
-
Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie
-
Warstwowa sałatka z kaszą kuskus. Prosto i pysznie
-
Placek jabłkowy z patelni. Słodkie śniadanie lub deser
-
Kruche ciasteczka z masą krówkową. Trudno się im oprzeć
-
Domowe lody z brzoskwiniami. Wystarczą cztery składniki
-
Racuchy z jabłkami. Jak je zrobić?
-
Drożdżowe naleśniki w prostym przepisie
-
Zamiast ziemniaków użyj do placków cukinii. Efekt cię zaskoczy
-
Szyszki z ryżu preparowanego. Kultowy deser z minionej epoki
Zobacz więcej: Obiad
-
Gołąbki wegetariańskie według receptury z 1910 roku
-
Pierogi z jagnięciną. Farsz, który zaskoczy cię smakiem
-
Cukinia faszerowana pełnoziarnistym kuskusem, suszonymi pomidorami, pieczarkami i mozzarellą
-
Danie Główne: pierogi z morelami
-
Pierogi z bobem i czereśniami. Przełam klasykę!
-
Chrupiąca pita z kurczakiem, bazylią tajską, majonezem, wasabi i pomidorem. Przepis Tomasza Jakubiaka
Zobacz więcej: Kluski
-
Łazanki z kapustą i grzybami
-
Szare kluski z kiszoną kapustą i boczkiem
-
Najlepszy zapiekany makaron z serem. Obiad palce lizać!
-
Klasyczne kluski śląski z masełkiem i cebulką
-
Jak przyrządzić szparagi? Pomysł na makaron ze szparagami i łososiem
-
Zaskakujący dodatek do obiadu. Kasza zapiekana z serem według receptury z 1929 roku
-
Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową
-
Galareta z kurczakiem i suszoną śliwką. Delikatna i pełna smaku
-
Pielmieni według receptury z 1855 roku. Smak dzieciństwa
-
Domowe łazanki
Zobacz więcej: Twaróg
-
Placki twarogowe niski indeks glikemiczny
-
Wytrawne syrniki i kwaśna śmietana
-
Biały ser w ostrej posypce. Genialna przekąska
-
Tęczowy sernik bez pieczenia. Rozpływa się w ustach
-
Kruche rogaliki maślane
-
Świąteczny sernik gotowany. Ciasto, które rozpływa się w ustach
Zobacz więcej: Cynamon
-
Masala chai, czyli herbata po indyjsku
-
Palmiery cynamonowe. Ekspresowe słodkości
-
Pierś gęsi duszona w cydrze. Smakuje nie tylko od święta
-
Jabłkowe róże z ciasta francuskiego. Szybki deser z sezonowymi owocami
-
Tarta tatin z gruszkami. Wymarzony deser na jesień
-
Domowej roboty gorzka czekolada. Kuchnia z tysiąca i jednej nocy
Zobacz więcej: Jajka
-
Ekspresowa pasta jajeczna. Najlepsza na śniadanie
-
Lukier rumowy – ucierany
-
Domowe lody waniliowe. To prostsze niż może się wydawać
-
Jajko zapiekane w bekonie. Na dobry początek dnia
-
Kajzerki zapiekane z jajkiem. Pomysł na pyszne śniadanie
Zobacz więcej: Mąka
-
Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie
-
Domowe łazanki
-
Pomysł na tartę. Ostre kuleczki drobiowe w masie serowo-ziołowej
-
Pączki drożdżowe. Wypróbuj przed tłustym czwartkiem
-
Mini pączki z serków homogenizowanych
-
Rogaliki z serka wiejskiego. Kruche i delikatne
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS