Radomscy restauratorzy czekają na gości

Do tej pory jedzenie z restauracji czy baru można było jedynie zamówić na wynos, ale już od kilku dni klienci mogą skorzystać z oferty restauracji na miejscu. Choć pomału życie wraca powoli, to jednak wciąż obowiązują nas pewne zasady i ograniczenia. Te dotyczą również restauratorów.  – My staraliśmy się oczywiście zgodnie z zaleceniami ministra zdrowia przygotować lokal jak najlepiej. Ustawiliśmy stoliki co dwa metry, każdy stolik posiada karteczkę z napisem „zdezynfekowane”. Jak gościcie przychodzą zdejmujemy taką karteczkę, następnie po wyjściu oczywiście całkowita dezynfekcja wszystkich stolików. Dezynfekujemy także klamki i wszystkie urządzenia dotykane przez gości, jak i pracowników – mówi Małgorzata Wójcik, właściciel naleśnikarni Ancymonek.

Jak przyznaje Konrad Kępczyński, radomski restaurator, w lokalach zostały wprowadzone wszelkiego rodzaju procedury i zabezpieczenia, aby goście mogli czuć się bezpiecznie. – Stoliki w środku są pooddzielane wiszącymi pleksi. Stoliki są dezynfekowane po każdym użyciu. Pracownicy pracują w przyłbicach albo maseczkach – mówi Konrad Kępczyński, właściciel restauracji Łyżka i Widelec.

https://www.cozadzien.pl/zdjecia/radomscy-restauratorzy-czekaja-na-gosci-zdjecia/64872

Jak podkreślają restauratorzy okres ostatnich dwóch miesięcy nie był łatwy. Wiele lokali wprowadziło m.in. możliwość zamawiania jedzenia na dowóz, aby przetrwać ten trudny czas. – Było na pewno ciężko, natomiast cały zespół dał z siebie wszystko. Przeczekaliśmy ten okres, udało nam się zostać pełnym składem w każdym z naszych lokali dodaje Konrad Kępczyński. 

Restauratorzy z niecierpliwością czekają na powrót klientów. Póki co lokale gastronomiczne – co zrozumiałe – nie przeżywają oblężenia. Niestety wprowadzone ograniczenia spowodowały, że liczba osób przebywająca jednocześnie w lokalu musiała zostać zmniejszona, w niektórych lokalach nawet o połowę. – Na 4m2 może przebywać jedna osoba, więc na pewno jest to dla nas jakieś utrudnienie, ale w naszym lokalu mamy zarówno miejsca w środku lokalu, jak i na zewnątrz w ogródku. Mamy więc trochę tych stolików – mówi  Małgorzata Wójcik, właściciel naleśnikarni Ancymonek. 

https://www.cozadzien.pl/zdjecia/ogrodki-gastronomiczne-pojawily-sie-przy-deptaku-zdjecia/64782

Pomoc restauratorom zapowiedział już prezydent Radomia, który wyszedł z propozycją dla właścicieli ogródków gastronomicznych. Wg propozycji prezydenta ogródki będą mogły zająć maksymalną możliwą powierzchnię, nawet kosztem miejsca w strefie płatnego parkowania, a opłaty za to będą symboliczne. Projektem uchwały w tej sprawie zajmą się radni na najbliższej sesji.

Katarzyna Skowron fot. cozadzien.pl/Szymon Wykrota

Zgłoś naruszenie/Błąd