Неймовірно ніжні сирники, які не розповзуться по сковорідці: точний покроковий рецепт

Сирники – це чудова страва для сніданку, яку обожнюють як дорослі, так і діти. Важливо, щоб ця страва не лише була смачною, але й мала гарний вигляд.

Відео дня

Як правильно приготувати сирники, щоб розповзались по сковорідці, точно знає фудблогерка Юлія Сенич. В Instagram вона розповіла точний покроковий рецепт, слідуючи якому можна отримати справді ідеальні сирники.

Інгредієнти

• Кисломолочний сир 9% – 500 гр
• Цукор – 1 ст.л.
• Манка – 2 ст.л.
• Ванільний цукор – 10 гр
• Яйце – 1 шт
• Борошно для обвалювання

Спосіб приготування

1. Сир викладаємо на марлю, загортаємо та вичавлюємо зайву вологу.

2. Перетираємо сир через сито.

3. Додаємо яйце, цукор, дрібку солі і манку.

4. Ретельно перемішуємо і залишаємо на 10-15 хв, щоб манка набухла.

5. Формуємо ковбаску і обвалюємо її в борошні.

6. За допомогою стакану або ножа надаємо форму сирнику.

7. В мультипечі готуємо сирники протягом 10-15хв при температурі 180 градусів. Або пательню трішки змащуємо олією та обсмажуємо сирники до золотистої скоринки з обох сторін в достатній кількості олії – 3-4ст.л.

8. Готові сирники присипаємо цукровою пудрою та подаємо зі сметаною.

На OBOZ.UA є й інші рецепти сирників:

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ