Баклажан має багато корисних властивостей для організму людини. Але всеодно є кілька побічних ефектів, яких варто остерігатися.
Його надмірне споживання може призвести до таких побічних ефектів як отруєння соланіном, алергії та оксалатні камені у нирках, пише stylecraze.
Про негативні наслідки від вживання баклажанів розповіла сертифікована клінічна дієтологиня Нілофар Пендхарі.
Може спричинити алергію
Баклажан може викликати алергічні реакції. Це буває в поодиноких випадках, втім вони все одно трапляються. До симптомів відносять утруднене дихання, набряки та кропив’янку. Якщо ви відчуєте алергію на баклажан – перестаньте його їсти.
Пам’ятайте, що вживання баклажана в помірних порціях не завдасть вам шкоди. Побічні ефекти стосуються випадків, якщо їсти баклажан надмірно та у великих кількостях.
Може порушити всмоктування заліза
Насунін – це антоціан у шкірці баклажанів, який зв’язує залізо та видаляє його з клітин. Це може знизити всмоктування заліза у вашому організмі. Саме тому баклажан варто уникати людям з низьким рівнем заліза.
Може спричинити отруєння соланіном
Соланін – це природний токсин, що міститься в баклажанах. Надмірне споживання баклажанів може викликати блювання, нудоту та сонливість.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальні для вечері: ароматні “човники” з баклажанів фарширують томатами та моцарелою
Може збільшити ризик утворення каменів у нирках
Баклажани містять оксалати, які можуть збільшити ризик утворення каменів у нирках у деяких людей. Від баклажанів варто відмовитися людям, які мають ризик до утворення каменів у нирках.
Баклажан можна вживати практично всім. Його рекомендують здоровим і хворим, вагітним жінкам і літнім людям. Баклажан містить дуже мало калорій. Цей овоч більше підходить для схуднення або як гарніри і закусок, ніж в якості повноцінної страви.
Ці плоди м’яко регулюють рівень холестерину в крові. А тому перешкоджають розвитку атеросклерозу. Плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не тільки надлишкову рідину, а й шлаки.
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS