Гарбуз – дуже корисний та смачний осінній овоч, який може бути основою для приготування смачних салатів, а також запіканок, пудингів, каш. Ще його можна запекти з м’ясом, овочами, сиром.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже гарбуза з м’ясом, картоплею, грибами та морквою.
Інгредієнти:
- гарбуз середнього розміру – 1 шт.
- картопля – 2 шт.
- м’ясо (у мене свинина) – 200 г
- перець – 1 шт.
- морква – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- вершкове масло
- гриби – 100 г
- улюблені спеції
Спосіб приготування:
1. Гарбуз помийте, відрізаємо “шапочку” і очистіть від кісточок. Шапочку залишаємо, вона знадобиться пізніше.
2. Для засмажки: посмажте цибулю з морквою до золотистого кольору. Туди ж додайте подрібнене м’ясо, картоплю та перець. Приправте та посоліть за смаком. Наприкінці приготування всипте гриби та готуйте майже до готовності.
3. Гарбуз зсередини змастіть маслом і викладіть начинку, накрийте кришкою і відправте готуватися в розігріту до 200 градусів духовку на годину. Наприкінці приготування посипте сиром та готуйте ще на 10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS