Co na obiad w tym tygodniu? 7 przepisów na szybkie dania dla całej rodziny

Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i papryką i podsmaż na patelni. 

Dodaj śmietankę i redukuj na ogniu, aż zgęstnieje. 

W międzyczasie dodaj pokrojone w paski suszone pomidory oraz cukier.

Połącz z ugotowanym makaronem.

Wszystkie składniki na ciasto przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.

Przygotuj nadzienie – słodką śmietankę ubij z cukrem pudrem na puch. Dodaj serek mascarpone i wiórki kokosowe. Składniki zmiksuj.

Naleśniki przełóż śmietankowo-kokosowym kremem. Możesz złożyć je na kształt trójkątów. Podawaj z dodatkiem świeżych owoców, ulubionego dżemu lub lekkich warzyw. 

Bób ugotować w osolonym wrzątku, schłodzić, obrać. 

Na rozgrzanym maśle zeszklić czosnek, dodać kiełbasę i pokrojone pomidory i smażyć 3-4 minuty. 

Po tym czasie wsypać bób i smażyć dalsze 3-4 minuty, pod koniec dodać listki tymianku.

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Pokrój kalafiora na plastry grubości 2 cm. 

Gotowe steki wysmaruj dokładnie oliwą, oprósz solą i połóż na rozgrzanej patelni. 

Steki smaż przez około trzy minuty na średnim ogniu aż do zrumienienia się. Przewróć steki na drugą stronę i smaż ponownie przez trzy minuty. 

Obsyp steki granulowanym czosnkiem i papryką w proszku. 

Przygotowane steki warzywne wstaw do piekarnika np. na blaszce do pieczenia. 

Piecz steki przez 15 minut, przewracając je dwa razy. 

Można podać np. z ziemniaczkami i mizerią

Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój na połówki. Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.

Roztop masło i podsmaż na nim cebulę. Dosyp mąkę i mieszaj tak, by nie powstały grudki.

Wlej bulion i sok z cytryny, mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj musztardę i dopraw do smaku. Wymieszaj, zagotuj i gotuj na średnim ogniu około pięciu minut.

Na talerze wyłóż jajka, a z boku wylej sos musztardowy. Możesz udekorować danie posiekaną natką pietruszki lub inną “zieleniną”. Podawaj jako przekąskę lub danie w towarzystwie np. ziemniaczanego puree.