Sezon na to warzywo właśnie się rozpoczyna, bo ciepła wiosna przyszła do nas w tym roku wcześniej. Szparagi. Podajemy przepis na jedno ze smacznych dań z ich udziałem. W połączeniu z boczkiem i makaronem smakują świetnie.
- 250 g zielonych, cienkich szparagów
- 200 g makaronu
- 60 g boczku wędzonego
- 1 ząbek czosnku
- 125 g sera
- pół czerwonej papryki
- 2 łyżki oliwy
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki w płatkach
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Umyć szparagi, osuszyć, a ich zdrewniałe końce odłamać. Pokroić w kawałki o długości ok 3 cm. Boczek i paprykę pokroić w kostkę, czosnek w plasterki.
Makaron wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować zgodnie z instrukcją. 2-3 minuty przed końcem gotowania, dołożyć do makaronu szparagi.
W międzyczasie rozgrzać na patelni oliwę, lekko podsmażyć na niej plasterki czosnku, następnie dodać pokrojony w kostkę boczek, paprykę i smażyć tak długo, aż boczek lekko się zrumieni. Wrzucić makaron ze szparagami, wymieszać, przełożyć do miski. Dodać ser, wymieszać.
Ozdobić bazylią.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS