Startujących w rywalizacji cukierniczej najpierw postawiono przed wyzwaniem w postaci testu wiedzy teoretycznej, a w części drugiej – praktycznej – wykonywali oni słodkie arcydzieła nawiązujące do hasła przewodniego, które brzmiało ,,Polscy Olimpijczycy”. Reprezentująca jarosławski „Spożywczak” Kamila Depciuch brawurowo przeszła przez oba etapy, zgarniając w rywalizacji 1. miejsce.
29. edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz, zorganizowanego przez Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą we Wrocławiu i tamtejszy Zespół Szkół Zawodowych nr 5 zdecydowanie należała do Kamili, która jest uczennicą 3 klasy Zespołu Szkół Spożywczych i Biznesowych w Jarosławiu. Kształci się w zawodzie cukiernik i robi to z wielką pasją, co potwierdziły wyniki ogólnopolskiej rywalizacji.
Uczestnicy turnieju najpierw sprawdzili się w części teoretycznej, pisząc test w Zespole Szkół Branżowych nr 5 we Wrocławiu. Potem przyszedł czas na pokazanie stopnia opanowania umiejętności praktycznych. Zadaniem startujących w konkursie było wykonanie wyrobów cukierniczych nawiązujących do tematu turnieju: ,,Polscy Olimpijczycy”. Młodzi cukiernicy, w tym Kamila, pracowali nad swoimi popisowymi słodkościami w nowoczesnej pracowni cukierniczej Zygmunta Dudka we Wrocławiu, ze spokojem i wielkim zaangażowaniem dopieszczając każdy najdrobniejszy detal. Wykonanie konkursowego tortu, 4 monoporcji i 4 figurek z masy cukrowej oraz elementu dekoracyjnego z czekolady lub izomaltu nie sprawiło uczennicy ZSSiB w Jarosławiu wielkich trudności. Z zadaniem uwinęła się sprawnie i w dodatku na tyle dobrze, że konkursowe jury postanowiło nagrodzić ją pierwszym miejscem. Za wykonanie najciekawszego elementu dekoracyjnego z czekolady otrzymała dodatkowo nagrodę publiczności i statuetkę. Kamilę do rywalizacji przygotowała Małgorzata Drapała. Jak widać praca na zajęciach przyniosła wspaniałe efekty.
Jurorzy turnieju podkreślili ogromne zaangażowanie wszystkich uczniów i fakt, że pracowali w duchu zasady fair play.
Kamili gratulujemy sukcesu i życzymy powodzenia w dalszej nauce i karierze zawodowej.
Autor: Urszula Gielo
/ Życie Podkarpackie
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS