Nie każda herbata jest zdrowa
Herbata uważana jest za jeden z najzdrowszych napojów. To jednak poważne uogólnienie, bo rodzajów herbat mnóstwo. Wiele zależy nie tylko od liści, które są bazą, ale także od sposobu przygotowania, przechowywania, parzenia i użytych dodatków.
Mówiąc o herbacie, najczęściej myślimy o naparze powstałym w wyniku parzenia liści czy łodyg krzewów herbacianych. I faktycznie ten napój przynosi wiele korzyści dzięki zawartości polifenoli czyli przeciwutleniaczy, teiny czy składników mineralnych.