A A+ A++

Dieta stulatków – kluczowy jest jeden element

Blue zones to miejsca, w których mieszkańcy żyją znacznie dłużej niż średnia światowa czy też krajowa. To tzw. oazy stulatków. Sekret ich długowieczności to mieszanka kilku elementów, przede wszystkim stylu życia i diety. Jednym z takich miejsc nich jest japońska wyspa Okinawa. Jej mieszkańcy żywią się głównie rybami, soją, wodorostami, zielonymi warzywami i ryżem. Menu jest bogate w przeciwutleniacze, a spożycie cukru mniejsze o 70 proc. niż średnia dla całej Japonii.

Jednak głębsza analiza ich diety wykazała, że kluczowa może być duża zawartość L-seryny. To jeden z najważniejszych aminokwasów w naszym organizmie. Bierze udział w wielu procesach metabolicznych, jak tworzenie białek, lipidów, kwasów nukleinowych, synteza neuroprzekaźników (takich jak serotonina), a także produkcja innych amin … czytaj dalej

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułPUP. Najnowsze oferty pracy z 8 lutego
Następny artykułZałużny zdymisjonowany. Zełenski wyznaczył nowego dowódcę