Co jeść, by się wyspać? Najnowsze ustalenia naukowców

— Na ogół zaleca się, by ostatni posiłek zjeść dwie-trzy godziny przed pójściem spać — powiedziała “Newsweekowi” Kathryn Kelly, dietetyczka z brytyjskiej Narodowej Służby Zdrowia (NHS).

Jedzenie przed snem może zwiększać ryzyko refluksu żołądkowego, a nawet zaburzać nasz wewnętrzny zegar biologiczny, utrudniając zasypianie. Jedzenie spożywane w nocy częściej może być magazynowane w postaci tkanki tłuszczowej ze względu na spowolnienie metabolizmu. Istnieją jednak pewne produkty, które w niewielkich ilościach mogą faktycznie pomóc w zasypianiu.