A A+ A++

Кабачки можуть бути основою для приготування корисних овочевих котлет, а також з них вийде ніжний суп пюре, легкий салат і закуски у вигляді рулетів. Ще з кабачків вийде смачна ікра та закусочні торти.

Редакція FoodOboz ділиться оригінальним рецептом – кабачки по-французьки, які готуються в оригінальному клярі.


Кабачки в клярі по-французьки
Відео дня

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • сіль та чорний перець – за смаком
  • сир – 100 г
  • суха петрушка – 1 ч. л. 
  • паприка – 1 ч. л.
  • яйця – 4 шт.
  • панірувальні сухарі – 100 г
  • борошно – 50 г
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Помийте кабачки й поріжте слайсами, посоліть, поперчіть. Залишіть на 15-20 хвилин.


Кабачки для приготування страви

2. Кляр: змішайте натертий твердий сир зі спеціями та яйцями, добре перемішайте.


Кляр для страви

3. Обмокніть кабачки в панірувальні сухарі, потім обмокніть з двох сторін у сирну суміш.


Скільки смажити кабачки

4. Смажте з обох боків на сковороді близько 4-5 хвилин на середньому вогні.


Готова страва

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно смажити кабачки в борошні, щоб вони не горіли і були м’якими всередині та хрусткими зовні.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułTrwają drogowe prace na Lucieniu w Oleśnicy
Następny artykułMakabryczny wypadek. Miała 1 proc. szans na przeżycie. “To cud”