Легкий и вкусный. Рецепт классического греческого салата

Легкий и вкусный салат из свежих овощей, маслин и сыра фета принято называть греческим салатом. В Греции его и правда подают на каждом углу, но вы можете приготовить его и на своей собственной кухне.

Этот салат отлично подойдет для весеннего и летнего меню. Он прост в приготовлении и имеет много вариаций. Фокус предлагает приготовить классический вариант.

Греческий салат

Ингредиенты:

• помидоры — 3 шт.;
• огурцы — 2 шт.;
• одна красная луковица;
• перец болгарский — 2 шт.;
• сыр фета — 200 г;
• оливки (или маслины) без косточек — 100 г;
• сок половинки лимона;
• масло оливковое, соль, перец.

Все овощи тщательно вымойте и крупно нарежьте. Болгарский перец нарежьте соломкой. Красный лук нарежьте полукольцами. Маслины разрежьте пополам. Овощи положите в салатницу и украсьте сверху маслинами.

Заправьте салат соком половины лимона и оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте.

Нарежьте фету кубиками и положите сверху.

Вы можете приготовить заправку из оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы и пропущенного через пресс чеснока.

Также можете присыпать салат свежим, или сушеным орегано.

Греческий салат готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

А еще он идеально подойдет к запеченному картофелю. Вкусней всего он получится, если запечь его с чесноком и приправами.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ