Саме курка – це ідеальне м’ясо для приготування рулету. І найкраще обирати для цієї страви стегно. Воно ніжне, м’яке і має шкірку, яку в жодному разі не треба викидати. Цей компонент додасть рулету соковитості і буде тримати усі компоненти разом.
Ідея приготування рулету з курячого стегна опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram. Для приготування знадобиться харчова плівка і фольга.
Інгредієнти:
- 5 курячих стегон
- сіль, чорний перець
- 0,5 ч.л сушеного часнику
- 1,5-2 ст.л діжонської гірчиці
- 6 тонких шматочків шинки (балика)
Спосіб приготування:
1. З курячого стегна знімаємо шкіру і відділяємо кістку. Отримуємо філе.
2. До філе стегна додаємо сіль, чорний перець, сушений часник і діжонську гірчицю Добре перемішуємо.
3. На рукав для запікання в 1 шар викладаємо шкірку, зверху також філе стегна.
4. Далі викладаємо шинку і за допомогою рукава для запікання загортаємо рулет.
5. Щільно загортаємо в рукав для запікання і зав’язуємо краї.
6. Перекладаємо форму для запікання і зверху накриваємо фольгою. Запікаємо при температурі 200 ° 1 годину 20 хвилин. Готовий рулет добре охолоджуємо.
7. Для того, щоб рулет тримав ідеальну форму, можна гарячий рулет загорнути щільно у 2 шари фольги, надати йому необхідну форму і в такому вигляді охолоджувати.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS