Окрім паски, існують ще й інші варіанти пасхальної випічки. До прикладу, шоколадне печиво “Гнізда”, яке готується елементарно та з простих інгредієнтів, вражає своїм смаком та привабливим виглядом. Це чудовий варіант декору для святкового столу, смачного десерту до чаю, а також оригінального подарунку для ваших рідних.
Фудблогерка Валерія ( yummy_pp_lera) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом великоднього шоколадного печива “Гнізда”.
Інгредієнти для тіста на 12 шт:
- пшеничне борошно – 200 г
- цукрова пудра – 100 г
- сіль – щіпка
- какао – 40 г
- розпушувач – 5 г
- вершкове масло – 70 г
- яйця – 1 шт
Начинка:
- шоколадна паста – 150 г
- цукерки у вигляді яєць ⠀
Спосіб приготування:
1. Добре перемішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукрову пудру, сіль, какао та розпушувач.
2. Додати холодне вершкове масло, порізане кубиками і розтерти все руками до стану крихти.
3. Додати яйце і замішати м’яке еластичне тісто (за потреби можна додати трохи води).
4. З отриманого тіста сформувати маленькі кульки та залишити їх в холодильнику на 1-2 години.
5. Дістати охолоджені кульки і за допомогою часникодавки вичавити тісто на пергаментний папір. Сформувати гнізда та кришкою від пляшки придавити серединку, щоб вона була плоскою. Одне “гніздо” виходить із 2-3 кульок.
6. Випікати печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Охолодити.
7. У серединку викласти шоколадну пасту і зверху прикрасити цукерками у вигляді яєць. Зберігати краще у закритому контейнері.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS