Tradycyjnie w ostatni czwartek przed Wielkim Postem, domownicy raczyli się słodkościami, ale także tłustymi przysmakami, głównie mięsnymi. Do tego w czasie zabaw, zapowiadających ostatki, pito mocne alkohole i nalewki. Tłuste potrwały symbolizowały dostatek, a objadanie się w tłusty czwartek miało przynieść pomyślność domownikom i zapewnić, że w ciągu roku nie zabraknie im jedzenia. “Tłusty czwartek jest dniem uprzywilejowanym u Polaków do biesiad zapustnych, na których muszą być u możniejszych pączki i chrust, czyli faworki, chruścik, a u ludu reczuchy, pampuchy itd”. – pisał Zygmunt Gloger w książce “Rok Polski w życiu, tradycji i pieśni”.
Pączki z wyższej półki cenowej
Inflacja jest widoczne także w kontekście cen pączków, czyli najpopularniejszego przysmaku spożywanego w tłusty czwartek. Według szacunków analityków średni wzrost cen surowców potrzebnych do produkcji pączków rok do roku może wynieść 20-30 proc. (ale np. cukier w ub.r. podrożał aż o 105 proc.). Eksperci Banku BNP Paribas, przewidują, że ceny pączków będą kształtować się na poziomie 4-5 zł. To jednak zależy od miejsca, w którym robimy zakupy.
W gdyńskiej restauracji Kuby Wojewódzkiego “Niewinni Czarodzieje TrzyZero” oferowany jest kilka rodzajów pączków – podają Wirtualne Media. Dwa smaki (słony kajmak z czekoladą oraz czarna porzeczka z pomarańczą) to koszt 10 zł za sztukę, ale trzeba zamówić co najmniej sześć sztuk. Tymczasem pączek z kremem pistacjowym, polewą z różowej czekolady, pudrem malinowym i jadalnym złotem kosztuje… 49 zł za sztukę.
Swoje wypieki wysoko ceni też restauratorka Magda Gessler. W lokalu “U Fukiera” pączka można kupić za 15 zł. Z kolei w cukierni “Słodki Słony” obecnie jest to 18 zł.
Czytaj też:
Mister pączek
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS