Kotlety mielone z cukinią robi się niezwykle łatwo. Wystarczy po prostu umyć i obrać warzywo, jeśli ma grubą skórkę, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju. Kiedy starta cukinia wystygnie, dodajemy ją do zmielonego mięsa, namoczonej w wodzie lub mleku i odsączonej bułki oraz jajka. Dodajemy sól, pieprz i majeranek, a następnie łączymy na gładką masę. Formujemy z niej owalne kotlety, które panierujemy w bułce tartej i smażymy na porządnie rozgrzanym tłuszczu aż będą rumiane.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS