5 przepisów na aromatyczne napoje chłodzące

Lemoniady, czyli napoje na bazie soku z cytryny możemy przygotować nie tylko z wielu owoców, ale i z warzyw. Zacznijmy jednak od jednego z najprostszych przepisów. Potrzebujemy: dwie cytryny, jednego dużego grejpfruta, kilka łyżek miodu, świeżą miętę, bardzo schłodzoną wodę. Cytryny i grejpfruta obieramy, usuwając białą warstwę pod skórką. Kroimy je na cienkie plastry, wrzucamy do dzbanka i dodajemy miód. Ostawiamy na godzinę, po tym czasie zalewamy wodą i podajemy z listkami mięty.

Ogórki to jedno z tych warzyw, które są wyjątkowo orzeźwiające w każdej praktycznie postaci. Ich smak smak wpływa dobrze się też komponuje z aromatem owoców. Składnikami naszej lemoniady są: pomarańcza, cytryna, ogórek, kiwi, garść malin, garść poziomek, woda. Pomarańczę i cytrynę parzymy i kroimy w cienkie plasterki, ogórka i kiwi obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie składniki wrzucamy do dużego słoika, zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie wstawiamy do lodówki, schładzamy i podajemy z kostkami lodu.

Maliny to idealny składnik orzeźwiających napojów. Świetnie komponują się z cytrynami. Składniki: dwie cytryny, szklanka malin, kilka łyżek cukru, woda. Cytryny kroimy w plasterki, wrzucamy do dzbanka, dodajemy maliny i zasypujemy owoce cukrem. Gdy puszczą sok, wlewamy wodę i schładzamy.

Arbuzy należą do najbardziej orzeźwiających owoców, bo zawierają bardzo dużo wody. Wykorzystajmy je więc do przygotowania pysznego napoju. Potrzebujemy: pół arbuza bez pestek, cytrynę, miętę i trochę wody. Arbuza obieramy i kroimy w kostkę. Z cytryny wyciskamy sok. Owoce miksujemy, w razie potrzeby dodając trochę zimnej wody. Podajemy udekorowane listkami mięty.

I na koniec napój, który będzie smakował wszystkim, a w dodatku może nam zastąpić jeden z posiłków. Składniki: pół kilograma truskawek, banan, dwie szklanki chudego mleka, trochę miodu. Truskawki myjemy, zdejmujemy szypułki. Banana kroimy w kostkę. Owoce miksujemy, wlewamy do nich mleko, ewentualnie dodajemy miód. Wszystko schładzamy, podajemy z lodem.