Гарбуз – найпопулярніший продукт осені. Він смачний, поживний, ароматний та надає будь-якій страві неймовірного кольору. Крім цього, у гарбузі міститься багато корисних вітамінів та мікроелементів, що так необхідні організму.
Фудблогерка Юлія Сенич в Instagram показала рецепт її найулюбленішої страви з осіннього продукті. Ним виявився запечений цілий гарбуз з солоною начинкою. Ця ідея досить оригінальна і точно сподобається всім.
Інгредієнти
- Гарбуз середній – 1 шт
- Картопля – 2 шт
- Свинина – 200 гр
- Перець – 1 шт
- Морква – 2 шт
- Цибуля – 1 шт
- Нутрощі гарбуза – 50 гр
- Вершкове масло або олія для засмажки і змащення гарбуза
- Гриби – 100 гр
- Улюблені спеції
Спосіб приготування
1. Гарбуз промиваємо, відрізаємо шапочку і очищаємо від кісточок. Шапочку залишаємо, вона нам знадобиться пізніше.
2. Смажимо цибулю з морквою до золотавого кольору. Туди ж додаємо подрібнене мʼясо, картоплю і перець . Приправляємо і солимо за смаком.
3. Наприкінці приготування всипаємо гриби і готуємо майже до готовності.
4. Гарбуз зсередини змащуємо маслом.
5. Викладаємо начинку, накриваємо кришкою і відправляємо випікатись в розігріту до 200 градусів духовку на годину.
6. Наприкінці приготування посипаємо сиром і відправляємо ще на 10хв.
На OBOZ.UA є й інші страви з гарбуза:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS