Для того, щоб не витрачати багато часу на приготування тортів, можна зробити смачний десерт без духовки. Маса готується на основі желатину, тому чудово застигає в холодильнику. Смак виходить дуже ніжним та повітряним.
Ідея приготування шоколадного десерту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram.
Інгредієнти:
- желатин – 20 гр + 100 мл. холодного молока
- жовтки – 3 шт
- цукор – 70 г
- какао – 15 г
- молоко – 200 мл
- шоколад – 50 г
- ванільний цукор – 1 пакетик (10 г)
- сметана – 350 г
Спосіб приготування:
1. Желатин заливаємо молоком та залишаємо набухати.
2. Жовтки відділяємо від білків. Кладемо їх у каструльку та змішуємо з цукром та какао до однорідності.
3. Вливаємо молоко, перемішуємо та ставимо на вогонь.
4. Коли маса стане гарячою, додаємо шоколад, перемішуємо, доводимо до кипіння та знімаємо з вогню.
5. Додаємо набухший желатин, перемішуємо. Залишаємо трішки охолонути.
6. У сметану додаємо ванільний цукор та перемішуємо.
7. Вливаємо у сметану, яєчну суміш з шоколадом та перемішуємо до однорідності.
8. Переливаємо масу у форму та відправляємо у холод на 3 години.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS