Чому крашанки фарбують червоним і що потім робити зі шкаралупою: усе про українські великодні традиції

Колись поверхню баби не прикрашали білою поливкою, натомість виробляли з тіста хрест, шишку (ружу), листочки, сонечка, птахів, вужиків. Символіка прикрас втілювала весняне відродження природи.
Тісто для баби готували з найкращого пшеничного борошна. Місили та “вибивали” баби 1-2 год. Їх випікали у спеціальних формах та ринках, тому вони виходили досить високими.

Зараз деякі господині дедалі частіше експериментують з рецептами великодньої випічки, додаючи в тісто цікаві інгредієнти. До прикладу, для шоколадної баби вам знадобиться 1,5 кг борошна, 50 г дріжджів, 8 яєць, 2 склянки цукру, 2,5 склянки тертого мигдалю, 100 г шоколаду, пів склянки кагору, 30 мл рому, по пів склянки панірувальних сухарів і цукатів, 1 чайна ложка кориці й стільки ж перетертої гвоздики.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ