A A+ A++

Домашні млинці вміє готувати кожна господиня, але дуже часто вони рвуться або тісто виходить із грудками. Щоб млинці виходили вдалими і не рвалися, кулінари радять додавати в тісто масло, олію або розтоплене вершкове масло. 

Кулінарка Аліна Фуді поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом тонких, вдалих млинців на воді, які не рвуться.


Як правильно приготувати смачні млинці
Відео дня

Порада: щоб млинці не рвалися, додайте в тісто розтоплене вершкове масло та олію!


Млинці з тіста на воді

Інгредієнти:

  • Яйця великі – 2 шт. (якщо дрібні, можна взяти 3 шт.)
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Борошно – 1 склянка (130 г)
  • Молоко тепле – 1 склянка (200 г)
  • Вода тепла – 1 склянка (200 г) замість води можна взяти молоко
  • Вершкове масло – 30 г (можна замінити олією 2 ст. л.)

Спосіб приготування:

1. До яєць додайте сіль, цукор, ванільний цукор, вершкове розтоплене масло або олію, борошно, поступово додайте молоко та воду, перемішайте, щоб не було грудок. Тісто залиште постояти 5-10 хвилин.


Тісто для млинців

2. Розігрійте сковороду, посмажте млинці до рум’яності з кожного боку.


Готові смачні смажені млинці

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, чому під час смаження млинці прилипають та горять.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0komentarze
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułЧому не можна брати телефон до туалету: фахівці назвали 5 причин
Następny artykułЧорноморський флот РФ зіткнувся з новою проблемою