Найпростіше приготувати на сніданок яєчню. Особливо, коли зовсім немає часу стояти на кухні, але є для цього всього 10 хвилин.
Кулінар Євген Клопотенко поділився рецептом, в якому яєчню смажить з томатами та баклажанами.
Яєчня із баклажанами: рецепт
Інгредієнти
1 невеликий баклажан (250 г)
4 яйця
1 зубчик часнику
1 великий томат
4 ст. л. оливкової олії
зелень петрушки до смаку
сіль і перець до смаку.
Як приготувати
Візьміть один баклажан, помийте і наріжте кубиком. Також наріжте й один великий томат.
Зубчик часнику подрібніть ножем або скористайтеся пресом для часнику. Розігрійте пательню з 4 ст. л. оливкової олії, відправте часник, а потім баклажан. Тушкуйте 5 хвилин, а після додайте томат і тушкуйте ще 2 хвилини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Таку фритату їдять школярі: приготуйте вдома омлет по-італійськи за рецептом Євгена Клопотенка
Вбийте 4 яйця, посоліть і поперчіть до смаку, накрийте кришкою та смажте на невеликому вогні, поки не приготуються білки.
При подачі посипте подрібненою зеленню петрушки до смаку.
Сніданок – це не просто перший прийом їжі, але й ключ до активного дня.
Якщо ви прагнете забезпечити себе енергією, підтримати здоровий обмін речовин та контролювати вагу, варто звернути увагу на страви, які поєднують поживність і смакові якості. Від вівсянки з фруктами до білкових омлетів – існує безліч варіантів сніданків, які не лише нададуть заряд бадьорості, а й допоможуть тримати себе у формі.
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS