Тесто для этих пирожков получается очень нежным и начинки в него можно положить сколько хотите.
Related video
Тесто для пирожков может быть самым разным: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, пресное или сдобное. Соответственно, и начинки бывают самые разные. Пирожки – это блюдо, с которым можно экспериментировать. Фокус расскажет, как приготовить вкусные пирожки.
Пирожки с повидлом
Ингредиенты:
- мука — 350 г;
- сахар — 60 г;
- дрожжи свежие — 10 г;
- молоко — 150 г;
- одно яйцо;
- ванильный сахар — 15 г;
- сливочное масло — 40 г;
- повидло (любое по вашему вкусу) — 200 г.
Смешиваем в миске молоко, сахар, дрожжи и одну столовую ложку муки. Хорошо перемешиваем. Накрываем миску пищевой пленкой. Оставляем опару в теплом месте, пока тесто не поднимется.
В отдельной мисочке смешиваем яйцо, соль и ванильный сахар. К полученной яичной смеси добавляем опару. Перемешиваем все ингредиенты.
К жидким ингредиентам добавляем муку и хорошо вымешиваем тесто. Добавляем мягкое сливочное масло. Снова накрываем тесто пленкой и убираем в теплое место, пока тесто не увеличится в объеме.
Делим тесто на 10 равных частей. Снова накрываем порции теста пленкой и оставляем в теплом месте примерно на 30 минут.
Раскатываем тесто так, чтобы поместилась начинка и были свободные края, чтобы зафиксировать тесто. В середину выкладываем начинку.
Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом и смазываем яйцом. Отправляем пирожки выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут.
Читайте также:
Очень просто приготовить и результат вас поразит: рецепт лимонного перевернутого пирога
Шарлотка на сметане: как приготовить пышный пирог с яблоками
Невероятно вкусная выпечка к чаю: рецепт пирога со сливами
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS