Морква може стати найдорожчою позицією борщового набору на внутрішньому ринку, випередивши в рейтингу картоплю.
Ціни на цей коренеплід продовжують поступово підвищуватись уже протягом четвертого тижня поспіль, повідомляє EastFruit.
Учасники ринку зазначають, що така ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.
За словами фермерів, через несприятливі погодні умови влітку у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати до 50% і більше овочів від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля відправляють одразу до сховищ. Тому вільні обсяги продукції переважно середньої якості, що неспроможні задовольнити всі потреби покупців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи подорожчає картопля до 50 грн/кг: в уряді пояснили
За даними щотижневого цінового моніторингу проєкту, з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%. Зараз українські фермери готові відвантажувати ці овочі по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Як і тижнем раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими за останні сім років спостережень.
Ціни у цьому сегменті також зростають через активізацію закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть незважаючи на зростання цін. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.
Якщо порівнювати нинішню ситуацію на ринку моркви в країнах регіону моніторингу проекту, то саме в Україні вже другий тиждень поспіль цей коренеплід залишається найдорожчим.
Оптові ціни на польському ринку вже наприкінці попереднього тижня були практично на 30% нижчими, ніж в Україні. Цей факт дозволяє передбачити початок активного імпорту коренеплодів в Україну ще в першій половині цього сезону. Це станеться з більшою ймовірністю, якщо місцеві виробники в Україні й надалі дотримуватимуться політики утримання від продажу наявних обсягів овочів.
Зараз ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж на початку листопада минулого року.
Однією з головних причин подорожчання продуктів в Україні стала погода влітку 2024 року.
Це був важкий рік для яблучних дерев. Стались пізні заморозки, після яких прийшли спека та зливи. Тож технічні сорти постійно дорожчають, а серед елітних сортів урожай слабкий.
×
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS